Introdução às ervas aromáticas

Ao compilar a lista de ervas aromáticas, apercebi-me do impacto da expansão do comércio mundial na venda de ervas frescas. Há muito que se aceita que as especiarias, e num âmbito menor as ervas aromáticas, podem percorrer grandes distâncias sem danos de maior e mais recentemente o transporte aéreo também tornou possível importar especiarias frescas,…